1、加饭、花雕是品种区分，绍兴黄酒是统称，状元红、女儿红是产品名。相对来说状元红是古越龙山公司出品的一款相对比原绍兴黄酒标准度数低点品种，女儿红是品牌名。
2、加饭酒指一般的绍兴酒。花雕、女儿红只是他的陈年年份称呼。【花雕】花雕酒属于黄酒，是中国的传统特产酒。据记载，花雕酒起源于六千年前的山东大汶口文化时期，代表了源远流长的中国酒文化。
3、生女儿有酒，生儿子也有酒。酒坛涂上朱红色，等儿子高中状元时喝，所以叫“状元红”。女儿红，花雕酒，状元红，都是浙江一带，以糯米酿造，经长期储藏的陈年黄酒。
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