纯生啤酒和普通熟啤酒的杀菌工艺和设备不一样。普通熟啤酒在酿造好后，先灌装，再通过杀菌机用瞬时高温的方式灭菌，由于经过高温处理，它的营养成分也会受到一定的破坏。
纯生啤酒和一般啤酒的区别有：生产环境不同、工艺不同、保质期不同。生产环境不同 纯生啤酒是在无菌环境中酿造的，一般啤酒的生产环境不用那么苛刻。
纯生啤酒和一般啤酒的区别在于口感和酿造工艺上不同。普通啤酒由于经过高温灭菌处理，使得啤酒的香醇和新鲜度减少了。而纯生啤酒则未经过高温杀菌，因此保留了原有的香醇和新鲜味道。
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