本文目录一览：
- 1、茅台酒的原料
- 2、茅台酒的原材料有哪些?
茅台酒的原料
茅台酒的主要生产原料要求无杂质、无虫蛀、颗粒成熟饱满、无霉变。茅台酒，贵州省遵义市仁怀市茅台镇特产，中国国家地理标志产品。茅台酒是中国的传统特产酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一。
茅台酒厂区建于赤水河上游，水质好、硬度低、微量元素含量丰富，且无污染。由于茅台镇地处河谷，风速小，十分有利于酿造茅台酒微生物的栖息和繁殖。
茅台酿造，选取原料小麦高粱水和酿造环境要求高之外，其生产工艺流程也是要求格外高茅台酒酿制技艺是一种独特的传统酿酒工艺茅台酒的生产工艺分制曲制酒贮存勾兑检验包装六个环节整个生产周期为一年。
茅台酒的原料是红缨子高粱，俗称红梁，是茅台镇特产的一种有机糯高粱。
茅台：入口细腻、醇厚、后调悠甜，还伴有些许的苦涩味。五粮液：入口净爽，口感比较协调。原料区别 茅台茅台酒的原料为：高粱、小麦。
茅台酒的原材料有哪些?
茅台酒主要由五种原料组成，分别是：高粱、水、小麦、大米、糯米。其中高粱是茅台酒最基本的原料，同时也是世界上对高粱需求量最大的工业制品之一。
高梁、小麦、水。茅台酒，贵州省遵义市仁怀市茅台镇特产，中国国家地理标志产品。茅台酒是中国的传统特产酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一，同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。
茅台酒的原料是茅台镇特产的红缨子高粱、优质小麦制作的酒曲，赤水河水。茅台酒所用的红梁，是茅台镇独特的天然地理环境种植出的有机糯高粱。这也是茅台镇酱酒的奥秘所在。
茅台酒由三种原材料组成：糯高粱、优质小麦和赤水河水。由小麦制成的酒曲是红缨子糯高粱发酵的引子与关键，它的质量决定着所酿白酒的质量高低，故有“曲为酒之骨”的说法。制曲是茅台酒生产工艺五大流程之一。
茅台酒的原料：茅台酒是世界三大著名蒸溜酒之一，誉称国酒，在国内外享有盛名，产于中国贵州茅台镇。
仁怀糯高粱 仁怀糯高粱，贵州省遵义市仁怀市特产，全国农产品地理标志。
