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- 1、xo酒有几种
xo酒有几种
xo是白兰地酒中的专用术语，其中x代表Extra (格外的)，o代表Old(老的)，所以xo代表的就是“格外老的”，也就是“特陈”的意思。xo酒没有保质期，而且这种酒水放的时间越长，酒会越值钱。
人头马是一种酒的牌子，XO是指白兰地的等级，一般是10年左右的，人头马是酒的品牌 XO是酒的年份 人头马XO就是指人头马牌的10年窖藏的白兰地。XO是什么味道？像白酒一样只是辣吗？正常，发酵过程中产生的苦味。
最著名的XO是法国产的。储存在木桶内的白兰地原酒，因葡萄品种、蒸馏、陈熟的差异，使每一桶酒的酒质都不尽相同。
白兰地需要放在橡木桶中增陈方能令酒质更加香醇。在这个过程中，橡木的质地有很大的作用。最好的白兰地都是由不同的酒龄及来源的多种白兰地掺杂配制而成。其中的种类和比例都是酿酒师所秘而不传的。
要我说，应该是法国的XO最好，法国的葡萄酒有名啊；苏格兰的好像也凑合吧；但是法国的还是最好，像路易十宾利XO、人头马，都是法国的；口感、品质、干邑都是最好的，性价比也高。
